4 kişilik pilav tarifi ne demek?

4 kişilik pilav tarifi için öncelikle kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
• Tuz

Hazırlanışı:

1. Pirinci birkaç kez yıkayarak suyunu süzün ve bir süzgece alın.
2. Tereyağını veya sıvı yağı geniş bir tencerede eritin.
3. Pirinci tencereye ekleyin ve kısık ateşte pirinçler hafif kavrulana kadar 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirin.
4. Üzerine suyu ekleyin ve tuzunu da ekleyerek karıştırın.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve pilav suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektiğinde ocağın altını kapatın ve pilavın üzerine temiz bir bez veya kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın.
6. Pilavı servis yapmadan önce karıştırarak servis tabağına alın.

Hazırladığınız bu pilav tarifi 4 kişilik olarak servis yapılabilir. Afiyet olsun!